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Pollo a la Canasta

El pollo a la canasta es una receta de pollo rebozado que tiene un sabor intenso y crocante que le encantara a todos en la casa.

Ingredientes:

4 Milanesas de pollo.

1 taza de pan rallado.

1 taza de harina de trigo.

Media cucharada de ajo en polvo.

Media cucharada de comino en polvo.

media cucharadita de pimienta negra.

Media cucharadita de sal.

1 huevo batido.

Aceite para freír.

Preparación:

La preparación es muy sencilla, Colocamos todos los ingredientes secos en un bol o en una bolsa plástica (yo prefiero la bolsa) pasamos las milanesas por el huevo batido, las dejamos escurrir un poco, luego las metemos en el empanizado y las preservamos una vez estén bien cubiertas por todos lados. Una vez las tengamos listas podemos comenzar a freírlas hasta que estén bien doraditas y listo a disfrutar.

Este pollo es delicioso acompañado con papas fritas, puré de papas, ensalada rallada, ensalada de papas, salsa tártara, salsa de ajo, kétchup incluso con solo mostaza. espero que lo disfruten.

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