Cocinar Salpicón de pollo · Recetas de Pollo Cocinar Salpicón de pollo · Recetas de Pollo

Cocinar Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

Cocinar salpicón de pollo

Cocinar salpicón de pollo

Tiempo en preparar el salpicón de pollo:

  • 30 minutos.

Receta para:

  • 4 personas .

Ingredientes para el salpicón:

  • Dos pechugas de pollo grandes.
  • 1 lata de arvejas.
  • 2 zanahorias grandes, previamente rayadas
  • 4 papas grandes negras o blancas, previamente cortada en cubitos y hervidas.
  • 4 huevosm, previamente hervidos
  • 1 diente de ajo, previamente hervido
  • Salsa de tomate
  • ¼ tomate cherry

Pasos a seguir para la preparación :

Lo primero que vamos a hacer es cocinar las dos pechugas de pollo; la cocción puede ser  al horno o hervido, este detalle es a elección de usted.
Una vez que las mismas estén cocidas las dejaremos enfriar por unos minutos y luego pasaremos a cortarlas en julianas y colocarlas dentro de una sartén previamente en mantecada.

Junto a ellas, comenzaremos a agregar todas las verduras: las arvejas, las zanahorias, los tomates, el diente de ajo, los cubitos hervidos de papa blanca o negra. Mezclamos y colocaremos para unir toda la preparación dos cucharadas soperas de Salsa de tomate.

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