Cocinar Rollitos primavera · Recetas de Pollo Cocinar Rollitos primavera · Recetas de Pollo

Cocinar Rollitos primavera

Cocinar Rollitos primavera

Cocinar Rollitos Primavera
Cocinar Rollitos Primavera

 

Tiempo en preparar Rollitos primavera:

  • 20 minutos.

Receta para:

  • 6 a 8 personas dependiendo de la porción.

Ingredientes para los Rollitos primavera:

  • 1/4 pasta fina para rollitos o pasta wantán
  • 1/2 col china en tiritas
  • 1 zanahoria cortada en tiritas
  • 2 tazas de frejolito chino
  • 200 gramos de carne de pollo
  • Sal, sazonador y pimiienta
  • 2 cucharaditas de sillao
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • 1 huevo
  • 3 tazas de aceite vegetal

Preparación:

En una sartén agregar una cucharada de aceite, saltear la carne, luego la zanahoria, salpimentar, agregar col, frejolito chino, el sillao y rectificar la sazón y aromatizar con aceite de ajonjolí, escurrir sobre un colador, y enfriar. Poner el relleno al borde inferior de una pasta para rollitos o pasta wantán, humedecer los bordes con huevo y enrollar firmemente, freír en abundante aceite y servir con sillao.

Tips:

  • Hacerlos mas pequeños para bocaditos
  • Estos rollitos son parte de la forma china de comer, poniendo diversas fuentes con otras preparaciones, como arroz o tallarines.

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