Brochetas adobadas en cinco minutos · Recetas de Pollo Brochetas adobadas en cinco minutos · Recetas de Pollo

Brochetas adobadas en cinco minutos

Brochetas adobadas en cinco minutos

No todos tenemos tiempo para preparar una comida o una cena durante una hora, para tener  todo tal y como nos gusta y no equivocarnos en nada. Hay quien solo dispone de unos pocos minutos para preparar su comida y disfrutarla –en el caso de que no tenga que llevársela consigo- y hoy hemos pensado en esas personas. Las brochetas adobadas que te enseñamos a preparar hoy son sencillas y las podremos preparar en tan solo cinco minutos, de modo que no te duermas en los laureles mientras cocinas porque se te quemarán.

Receta Brochetas adobadas en cinco minutos

Receta Brochetas adobadas en cinco minutos

Tiempo en preparar Brochetas adobadas en cinco minutos:

  • 5 minutos.

Receta para:

  • 6 personas .

Ingredientes para las Brochetas adobadas:

El sabor de estas brochetas está en el adobo, de modo que necesitaremos lo siguiente:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de chile
  • 1 cucharada de curry
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Sal (al gusto)

Para las brochetas necesitaremos:

  • 300 gr. de carne magra
  • Tomate
  • Sal
  • Vinagre
  • Lechugas
  • Adobo

Preparación para las Brochetas:

Como bien mencionaba, la clave de la receta está en preparar todo la noche anterior. Lo primero que tendremos que hacer es mezclar los ingredientes del adobo. Para ello cogeremos un bol y mezclaremos todas las especias allí.
Trocearemos la carne en pequeños cuadrados, la embadurnamos y la guardaremos en un bol  cubierto de papel film en la nevera.

Al día siguiente calentaremos las brochetas en una sartén (o en una plancha) a fuego alto. Mientras se calienta la sartén prepararemos las brochetas, ensartando la carne en los palillos, y las pondremos a cocinar. Tan solo necesitaremos un par de minutos por cada lado para que estén listas.

Mientras se cocinan prepararemos una pequeña ensalada como acompañante, con un poco de sal, tomate, vinagre y lechugas.

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